企業理念
私たちは食と香りを通じて、世界の人々を笑顔で満たします。
行動指針
感謝の心を持ち、人を尊重し、信頼関係を構築します。 可能性にチャレンジし、新たな価値を創造します。 法令を順守し、安心安全を提供し続けます。
社名 | コーケン フード&フレーバー株式会社 | |
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設立 | 平成20年7月5日(昭和43年5月) | |
本社及び工場 所在地 |
本社工場(食品事業本部) 戸塚工場(香料事業本部) 伊那工場(香料事業本部) |
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代表者 | 代表取締役 中島 愼弥 | |
事業内容 | 食品香料及び食品原料素材の製造、輸入、企画販売 ワインの輸入販売 食品の異物検査 |
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認証取得 | FSSC 22000(戸塚工場 第3工場) | |
資本金 | 4,000万円 | |
決算期 | 6月 | |
従業員数 | 110名(他役員4名) | |
主要取引銀行 | 三井住友銀行(横浜駅前) みずほ銀行(横浜東口) 横浜銀行(横浜駅前) |
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沿革 | 昭和43年5月 | 大貫寿久によりフードマテリアル株式会社 設立 |
昭和45年7月 | 中島義昭によりコーケン香料株式会社 設立 | |
昭和55年7月 | 中島義昭によりコーケン販売株式会社 設立 | |
昭和60年2月 | コーケン香料(株)にて長野県下伊那郡に伊那工場建設 | |
平成11年1月 | コーケン香料(株)にて横浜市戸塚区に技術研究所建設 | |
平成18年2月 | フードマテリアル(株)の代表取締役に中島愼弥が就任 | |
平成18年3月 | コーケン販売(株)の代表取締役社長に中島愼弥が就任 | |
平成18年7月 | コーケン販売(株)がフードマテリアル(株)を100%子会社化 | |
平成18年8月 | コーケン販売(株)とフードマテリアル(株)の本社を横浜市西区に移転 | |
平成20年7月 | コーケン販売(株)とフードマテリアル(株)が合併。商号を「コーケンフード&フレーバー株式会社」に変更 | |
平成24年7月 | グループ再編によりコーケンフード&フレーバー(株)がコーケン香料(株)の営業部門の一部の移管 | |
平成26年6月 | コーケン香料(株)の代表取締役に中島愼弥が就任 | |
平成27年1月 | コーケンフード&フレーバー(株)はグループ再編によりコーケン香料(株)の営業部門の全面移管。 新本社工場建設に伴い本社を横浜市港北区に移転。新たに異物検査及び、食品加工を行なう食品事業本部発足 | |
平成28年7月 | 経営資源の効率化と顧客サービスの向上を狙いコーケンフード&フレーバー(株)がコーケン香料(株)を合併。 中島愼弥が代表取締役として現在に至る |