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- 私たちは可能性にチャレンジします
- 1968年より食品原料素材、添加物全般を扱ってきた商社「フードマテリアル」と、香料の販売代理店の「コーケン販売」が2008年に合併して誕生した「コーケンフード＆フレーバー」。
さらに、2016年には、食品香料を製造するコーケン香料と合併し、新「コーケンフード&フレーバー株式会社」として生まれ変わりました。
香りを研究する(香研)、社会に貢献する(貢献)、高いところから広く見渡す(高見)の３つの意味を冠に据えて命名された「コーケン」は、新たな時代を迎えました。
強みである食品香料に加え、新たに果実や調味料の加工を中心とした食品事業、世界最高クラスの選別システムを備える異物選別事業を設置し、多方面のお客様や協力会社の方々と培って参りました情報とノウハウを活かし、より質の高い価値を提供できるようになりました。
日頃のご愛顧に感謝申し上げるとともに、法令の順守と安心安全な商品の提供を行動指針に掲げ、「食と香りのベストソリューションパートナー」として、「食と香りを通じて世界の人々を幸せにする」ことを使命に、引き続きお客様のご要望を実現するよう努め、可能性にチャレンジしてまいります。
こうした取り組みが、将来にわたって社会貢献となり、今以上に弊社の存在意義を皆様に認めていただけるよう、一意専心職務を遂行してまいります。
- コーケンフード＆フレーバー株式会社
代表取締役 中島愼弥
© KOHKEN FOOD & FLAVOR CO.,LTD.